干黄花菜用不用焯水-ag旗舰厅官方网站

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查看23 | 回复0 | 2024-6-18 00:40:36 | 显示全部楼层 |
建议将干黄花菜焯水,因为黄花菜中的水仙碱进入人体后会转化为秋水仙碱,会对人体造成损害。干黄花菜焯水时需要把控好时间,一般超市内包装的干黄花菜需要浸泡热水十几分钟,直接在菜市场购买的黄花菜需要焯水30分钟,还需要再清洗几遍。

        建议将干黄花菜焯水
       

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        建议将干黄花菜焯水,因为黄花菜含有大量的水仙碱,人体摄入这种物质会在人体内氧化并生成二秋水仙ag旗舰厅官方网站-ag真人国际官网ag旗舰厅官方网站-ag真人国际官网学习论坛 bbs.openke.cn碱,人的肠胃道和泌尿系统会受到严重损伤。

       

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        干黄花菜焯水时,需要控制好时间。超市里面包装好的黄花菜一般需要浸泡热水十几分钟。如果是在菜市场直接购买的黄花菜,则需要浸泡30分钟并清洗几遍,这样食用起来 才会更安全。

       

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        还需要注意干黄花菜在焯水时最好不要散开,否则它的食用口感会受到影响。如果干黄花菜是用来煲汤,建议将黄花菜的花蕾散开,这样可以让它的口感更清脆。

                               
                               
                       
                        主题:干黄花菜用不用焯水
标签:黄花菜,建议,人体,标签,十几
来源:飞秒生活
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